精品私房课程【学期10天】

　　【课时】

　　材料的认识以及工具的使用。

　　饼干的制作，曲奇饼干，蔓越莓饼干，木糖杯的制作

　　【第二课时】

　　材料的认识及工具的使用

　　烫种面包，奶酪包，脏脏包，制作装饰及重点

　　【第三课时】

　　材料的认识及使用

　　榴莲千层，雪媚娘，班戟，毛巾卷

　　【第四课时】

　　材料的认识及使用

　　红丝绒，北海道戚风，柠檬巧克力松露制作装饰及重点

　　【第五课时】

　　材料的认识使用

　　豆乳盒子，奶香曲奇，雪花酪，制作装饰及重点

　　【第六课时】

　　蛋黄酥，法式牛轧糖，黑森林制作及重点

　　【第七课时】

　　卡通慕斯的制作，星空巧克力，乳酪蛋糕制作及重点

　　【第八课时】

　　乳酪咖啡慕斯制作、乳酪蛋糕制作、卡通动物慕斯装饰与制作

　　【第九课时】

　　经典提拉米苏制作、日式轻乳酪，装饰与制作

　　【第十课时】

　　脏脏蛋糕制作，牛轧糖制作